Osterlämmer

7 Eier, 250 gr. Zucker, 350 gr. Mehl, 100 gr. Margarine flüssig.

Herstellung: (Schwierigkeit 2)

Eier mit Zucker schaumig schlagen, Mehl untermelieren, fluessige Margarine unterziehen. In die Form fuer Osterlaemmer fuellen. (Es kann auch jede beliebige feuerfeste Backform (auch kleine Foermchen) genommen werden). Im Ofen bei 175° C ausbacken. Aus der Form nehmen, mit Puderzucker bestauuben.