Gugelhupf

1,3 Kg Staubzucker, 1,3 Kg Margarine, 1,3 Kg Mehl, 150 gr. Mondamin, 1 Lt Eier, 1/8 Lt Rum

Herstellung: (Schwierigkeit 2)

Wie Ruehrmasse: Margarine und Zucker schaumig, abwechselnd Mehl, Mondamin, Eier und Rum zugeben. In gefettete Gugelhupf Form fuellen, und im Ofen ausbacken.